凌晨4时咖啡飘香 汉香茶餐室的老社尾市井情怀
万籁俱寂的凌晨4时,火炉里蓝色火焰炽烈起来,不一会蒸气缓缓升起,大锅里的水被烧得滚烫沸腾,57岁冯世腾一天的工作正式开启,一手握不锈钢大杯从热锅里舀水,另一只手不慌不忙从杯架上取个青花圆瓷杯,放在不锈钢工作台上浅浅一烫,然后准备冲泡咖啡。
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【挑食弟】料多多的诱惑 亚依淡加料美食探险
在这城市这么久,倒是头一回认真逛繁忙热闹的亚依淡巴刹,熙熙攘攘狭窄街道寻找“目标”不容易,但来到巴刹主妇、安娣们的地头,尾随她们去寻好吃准没错。
【六叔.食古不话】用一杯海南咖啡,述说小城故事(附视频)
一杯南洋咖啡,伴随老槟城,飘香逾百年。来自海南的独特秘方,勾魂的馥郁香气,就连名人大亨喝了也念念不忘。只可惜后继无人,广泰来海南咖啡,或在未来几年走入历史,成为绝响…
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93岁老奶奶 印尼千层蛋糕
没有华丽包装,造型上不走花俏路线,也不是新奇古怪的口味,可这一粒隐藏住家式蛋糕,却能在各式各样不断崛起的甜点糕饼市场屹立不倒将近60年,且盛名远播海外,吃出3代人同享的美味。
舌尖上最美丽的邂逅 喜来登珍重再见
喜来登饭店的前身是“晏记茶楼”。“二战时期,我的父亲朱运晏来自中国海南岛,在一艘英国人的游轮上当厨师。”至今许多老食客还念念不忘这家茶楼的八宝鸭、卤猪脚及虾碌等招牌菜。
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驰名路边油炸糕 那叫一个香
路边美食何其多,但要说到老字号美食推荐,就不得不提槟城北海拉惹乌达路边,有一档驰名已久,本地人非常熟悉的老字号油炸糕档。除了香酥松脆的油条,还有以斑斓香草为配角,清新香气衬托蓬松可口的马花炸(花子),一整个清清脆脆,由内而外散发浓郁香气,仿佛一口把春天吃进肚里。
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【中国记者海外过端午】粽子配咖啡...你试过吗? 馅里竟然有小辣椒!
端午节到了,身在中国海外的很多华人、华侨也用自己的方式度过这一传统节日。尤其在华人华侨众多的马来西亚、新加坡、印尼等国家,节日气氛浓厚,活动繁多,对时令美食——粽子的口味及外观等的追求丝毫不亚于国内。
【六叔•食古不话】槟城有家海南西餐厅 我从3岁吃到63岁(附视频)
Yaw’s Roast & Grill?或许这名字对大家有些陌生,但换个说法—那座隐匿在玻璃池滑住宅区里的秘密花园西餐厅,大家就马上GET了!
踏足全球云顶世界 煮迹留香
去到云顶世界旗下任何的餐厅,甚至国外云顶的邮轮还是与云顶世界有关的餐饮业,不是夸张而是真的可以这么说,都有他——云顶世界特别项目负责人(餐饮部)蔡三财大厨的足迹。
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慧音社慈悲血喜舍团 9月7日周日办献血运动
槟城佛教团体慧音社属下《慈悲血喜舍团》將于9月7日(周日)从上午9时至下午1时在慧音社(垄尾宝石花园-游泳池附近,羽球场对面)主办第379场献血运动,该团也同时于当天为有意捐献器官者登记 。
BEUTEA 欢庆清真认证&新品推介活动
马来西亚本土茶饮品牌茶仙子控股私人有限公司(Beutea Holdings Sdn Bhd)周三(27日)在推介礼上宣布,品牌已正式获得清真认证,并将于8月29日推出全新饮品——果韵百香。新品融合百香果的酸甜、鲜奶的顺滑与绿茶的清香,呈现热带风情的独特口感,为炎炎夏日带来清新解暑的新选择。
陆兆福:交部愿讲解帮忙 改装三轮车须申请认证
交通部长陆兆福呼吁欲为农业或旅游业改装三轮车,相关方面必须申请车辆类型认证(Vehicle Type Approval,VTA),并指该部愿意提供讲解与帮忙。
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